写于 2018-11-19 07:09:09| 永利网上娱乐网站| 财政

(路透社健康) - 根据一项新的研究,在其众多奖励中,健康饮食可能有助于预防慢性阻塞性肺病或COPD的发展

研究人员根据超过120,000名随访超过十年的男性和女性进行了研究,研究表明,那些吃全麦,蔬菜和坚果最多,红肉和糖含量最低的人患COPD的可能性降低了三分之一 - 即使他们吸烟 - 比那些吃最糟糕饮食的人

“我认为我们需要强调饮食在呼吸系统疾病中的作用,这在很大程度上是普通观众所不知道的

”来自维勒瑞夫法国国家健康与医学研究所的主要作者RaphaëlleVarraso博士告诉路透社健康一封电邮

“呼吸系统健康和肺功能强烈预测一般健康状况和全因死亡率,”她说

COPD是一组阻滞空气流动并引起呼吸问题的进行性肺病的总称

它们包括肺气肿,慢性支气管炎和某些类型的哮喘

根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据,大约有1500万美国人被诊断患有COPD,这是美国第三大死因“发达国家COPD的主要危险因素是吸烟,但多达三分之一的COPD患者从未吸烟,因此表明其他因素都存在,“Varraso说

但她指出,除了吸烟之外,相对较少关注可能降低患COPD风险的可改善因素,包括饮食

“由于肺部存在于高氧环境中,因此可以合理地假设某些暴露会进一步增加氧化剂的负担,”她补充说

Varraso和她的团队使用美国的数据对73,000名女性和43,000名男性进行了长期研究,这些研究追踪了1984年至2000年间的生活方式和病史

研究人员根据2010年的替代性健康饮食指数对参与者的饮食习惯进行了评分( AHEI-2010),根据当前有关营养素对健康风险影响的科学证据,衡量膳食质量

该指数的高分 - 在哈佛大学公共卫生学院开发,作为美国农业部“食物金字塔”的替代品 - 已被证明与较低的主要慢性病风险有关

更好的分数通常也代表了蔬菜,全谷物,多不饱和脂肪,坚果和ω-3脂肪酸含量高,红色和加工肉类含量低,精制谷物和含糖饮料,以及适度饮酒的饮食

研究小组在BMJ杂志上报告说,AHEI-2010评分最高的人患COPD的可能性比饮食评分最低的参与者低33%

即使研究人员考虑了其他因素,例如烟草使用,接触二手烟,体重,年龄和运动习惯,结果仍然存在

然而,该研究并未证明因果关系,美国肺脏协会科学事务高级顾问Norman H. Edelman博士说

“这只表明可能存在联系

”没有参与这项研究的埃德尔曼补充道,“之前有证据证明,改善肺部疾病的一种方法是吃富含抗氧化剂的饮食

这项研究使用了一个大型数据库,并建议饮食可能在降低风险方面发挥重要作用

“但最重要的肺部健康预防措施仍然是戒烟,Edelman强调

“这项研究并未改变这一信息,”他说

对于那些希望降低主要慢性疾病风险的人,包括COPD,Varraso指出AHEI指南(bit.ly/RysZuA)“非常容易”

但对于已经患有COPD的人来说,饮食的作用可能会有所不同,她指出

“在我们的研究中,我们只研究了健康饮食对COPD风险的作用

”Varraso补充说,这些研究结果应该鼓励临床医生考虑食物在健康饮食中对促进肺部健康的综合作用的潜在作用

消息来源:bmj.co/1Atp1In BMJ,2015年2月3日在线